دجاج وشيش طاووق مشوي على الفحم.
You can cook دجاج وشيش طاووق مشوي على الفحم using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of دجاج وشيش طاووق مشوي على الفحم
- It's 2 كيلو of دجاج.
- Prepare كيلو of صدر دجاج.
- Prepare of بهارات فبركه.
- You need of بابريكا.
- You need of محسن لطعام.
- You need of فلفل اسود.
- It's 2حبة of ليمون.
- Prepare of بهار شيش طاووق.
- You need of بصل مجفف.
- You need of كيلو فحم للشوي.
دجاج وشيش طاووق مشوي على الفحم step by step
- اول الدجاجه نقطعها قطع صغيرة.
- ونغسلها جيداً بليمون والدقيق ونصفيها ونتبلها بالبصل المجفف والببريكو والفبركه والفلفل الاسود ومحسن الطعام والملح ونعصر ٢حبة ليمون ونتركها لمدة ساعة قبل الشوي.
- ثانيا الشوش طاووق نقطع صدر الدجاج قطع صغيرة على شكل مربعات ونتبلها ببهار الشوش طاووق والفلفل الاسمر والملح ونتركها ساعة وبعدها نضع اشيش طاووق في عودان الشوي.
- ونوقد الفحم ونشوي الدجاجه والشيش طاووق وبعد ان ينضجا نضعهم في الاطباق مع المقبلات والكولا بطعم العنب والمينيز مع الذره والجراده الخضراء وصحه وهنا.