احلى سيخ شاورما منزلي نفس المطاعم 🌯.
You can cook احلى سيخ شاورما منزلي نفس المطاعم 🌯 using 22 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of احلى سيخ شاورما منزلي نفس المطاعم 🌯
- It's of صدور 6 دجاجات كبيره.
- It's of لتتبيل الدجاج :.
- Prepare ملعقة اكل of بهارات الشوى.
- Prepare ملعقة صغيره of كركم.
- You need ملعقة اكل of بابريكا حلوه.
- It's ملعقة صغيره of بودرة الثوم.
- It's ملعقة اكل كبيره of بودرة البرتقال نزلتها في وصفة خاصه راجعوها.
- It's 1/2 كاسه of طحينه.
- Prepare of ليمونه كبيره.
- It's ملعقة of ملح كبيره.
- It's فنجال of زيت زيتون.
- Prepare of قصدير للف الدجاج.
- You need of راسن بصل متوسطة الحجم.
- You need of إضافات السندوتش.
- You need of مخلل خيار.
- Prepare of بطاطس مقليه.
- You need of خس.
- Prepare شرائح of طماطم.
- Prepare of مايونيز.
- It's of كاتشب.
- You need of سلطة طحينه.
- You need of خبز التورتيلا.
احلى سيخ شاورما منزلي نفس المطاعم 🌯 instructions
- تخلط الدجاج مع التتبيله جيداً ثم توضع ثلاث الى اربع ساعات تتشرب التتبيله أو تترك ليله كامله.
- طبعاً هذي الخطوه كان لازم اسويها قبل التتبيل بس نسيتها بس انتو سوها قبل التتبيل تقطع الدجاج إلى شرائح عريضه كما في الصوره.
- ثم نقوم بغرس راس البصل في الطرف الأول من سيخ الفرن بدال شوكة السيخ الذي نقوم بتثبيت الدجاج عليها ونقوم بوضع شرائح الدجاج الواحده تلو الاخرى حتى ننتهي من السيخ كامل ونقوم بتثبيته بالبصله الثانيه ثم نقوم بلف القصدير عليه الدجاج حتى يصبح مثل الرول ونشده عليه كما في الصوره.
- ثم نثبت السيخ على رف الشوايه وندخلها فرن ساخن على في البدايه 200 ويترك ربع ساعة حتى تتماسك الدجاج مع بعض ثم نشيل القصدير عن الدجاج ونرخي النار حتى لا يحترق بسرعه.
- ونخليه تحت الشوايه حتى يتحمر حوالي ساعة وممكن استخدام نفس الطريقه بسيخ عادي ونشويه على فحم طبيعي مع التحريك اليدوي على كل جانب.
- وبعد ان تستوي الشاورنا ننزل السيخ ونقطع الشورما الى شرائح رفيعه ونحشي الخبز بالشورما والخضار و المخلل والبطاطس المقليه و الصوصات المرغوبه ونلفها وندخل السندوتش الحماصه يتحمص شويه وبعدها.
- نقدمه بالف صحة وهناء وعافيه.
- .
- .