Easiest Way to Make Perfect شيش طاووق

شيش طاووق.

You can cook شيش طاووق using 21 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of شيش طاووق

1. You need 4 of صدور دجاج مقطع مكعبات كبيرة.
2. It's علبة of لبن زبادي.
3. It's 4 فص of ثوم مهروس.
4. Prepare 2 ملعقة كبيرة of ليمون معصور.
5. You need ملعقة كبيرة of زيت زيتون.
6. It's of ملح حسب الرغبة.
7. Prepare 0.25 ملعقة صغيرة of بهارات دجاج.
8. It's 0.25 ملعقة صغيرة of كمون.
9. Prepare 0.25 ملعقة صغيرة of فلفل اسود.
10. Prepare 0.25 ملعقة صغيرة of أوريجانو.
11. It's 0.25 ملعقة صغيرة of بقدونس مجفف.
12. Prepare 0.25 ملعقة صغيرة of كزبرة ناشفة.
13. Prepare 0.25 ملعقة صغيرة of زنجبيل بودرة.
14. It's 0.25 ملعقة صغيرة of فلفل احمر حار بودرة.
15. Prepare 0.25 ملعقة صغيرة of قرفة مطحونة.
16. Prepare 0.25 ملعقة صغيرة of بابريكا.
17. It's 0.25 ملعقة صغيرة of هيل مطحون.
18. Prepare of مقادير السيخ.
19. It's of أسياخ شوي منقوع في الماء.
20. It's قرن of فلفل رومي أخضر مقطع مكعبات كبيرة.
21. You need of بصلة حمراء مقطعة مكعبات متوسطة.

شيش طاووق instructions

1. تخلط جميع المقادير مع بعضها البعض في زبدية حتى تتجانس ثم يوضع في الثلاجة حتى يتبل لمدة ليلة كاملة او ٤ ساعات.
2. تصفى الدجاج من التتبيلة.
3. يشك في أسياخ الشوي دجاج ثم بصل ثم فلفل رومي وكهذا حتى ينتهي المقدار.
4. يوضع الشواية على النار ويوضع عليها زيت والاسياخ وتترك حتى تستوي وتحمر ثم تقلب على الجهة الأخرى وتترك حتى تستوي وتحمر ثم تقدم.