وسع وسع لاحلي والذ شيش طاووق😍.
You can cook وسع وسع لاحلي والذ شيش طاووق😍 using 18 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of وسع وسع لاحلي والذ شيش طاووق😍
- It's 1/2 كيلو of صدور فراخ.
- Prepare of للتتبيله /.
- You need علبه of ذبادي.
- It's of بصل بودر.
- Prepare of ثوم بودر.
- You need of ببركا.
- You need of ليمون.
- You need of خل.
- It's معلقتين of زيت.
- You need of معلقه صويا صوص لو متوفر.
- It's of فلفل اسود بوهار شوي.
- You need of ملح.
- It's 1/2 معلقه of جنزبيل بودر.
- You need 1/2 of معلقه كاري.
- You need 4 حبات of بصل.
- Prepare of فلفل الوان.
- Prepare أعواد of خشب.
- It's of طماصم لحم دون البذر.
وسع وسع لاحلي والذ شيش طاووق😍 instructions
- بسم الله الذي لا يضر مع اسمه شي في الارض والسماء وهو السميع العليم..... تغسل الفراخ وتقطع مربعات وتقلب التتبيله في إناء ويوضع مربعات. الدجاج بها لمدة لا تقل عن ٥الي ١٠ساعات في الثلاجه.
- ثم تقطع الطماطم مربعات وينزع البذور منها ويقطع البصل مربعات والفلفل.
- تخمر إعواد الخشب في ماء لمده ساعه قبل رص المكونات عليها حتي تتحمل الحرارة دون احتراق ثم ترص قطع الدجاج بالتناوب مع الفلفل والبصل والطمماطم ويتم شويهااما علي الفحم او شوايه كهرباء او توضع في الفرن علي صنيه ويراعا تقليبها ويراعا عدم تنشيفها حتي تحتفظ بطعمها وتقدم وبالف هنا.