دجاج مشوي بكيس الفرن ومحشي بالثوم والبصل الممزوج بتتبيله لذيده.
You can have دجاج مشوي بكيس الفرن ومحشي بالثوم والبصل الممزوج بتتبيله لذيده using 31 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of دجاج مشوي بكيس الفرن ومحشي بالثوم والبصل الممزوج بتتبيله لذيده
- It's كيلو ونصف of دجاجه.
- It's 2 of بصله كبيره.
- It's 4 فص of ثوم.
- Prepare of لكبس الدجاجه قبل بيوم نحتاج.
- It's of عصير ليمونه كامله.
- Prepare ملعقه of ملح كبيره.
- Prepare ملعقه of دبس رمان.
- It's ملعقه of لبن.
- It's of ملعقه صلصة طماطم.
- It's 3 فص of ثوم مبروش.
- It's of ملعقه كمون.
- Prepare ملعقه of فلفل اسود.
- You need of ملعقه كاري.
- You need ملعقه of بهارات مشكله.
- Prepare ملعقه of زنحبيل بودرة.
- Prepare ملعقه of نعناع مجفف.
- You need ملعقه of زعتر.
- Prepare 3 ملاعق of زيت زيتون.
- It's of لتتبيله الدجاج قبل الشوي نحتاج.
- Prepare of نحتفظ بالباقي من الخلطه المحضره لكبس الدجاج لتاني يوم.
- It's of لشوي الدجاج بالفرن نحتاج.
- It's كيس of حراري.
- You need of ورق غار.
- You need of حب هيل.
- You need of عصير نصف ليمونه.
- It's كوب of ماء.
- You need ملعقه of ملح.
- It's 4 فص of ثوم.
- You need 2 of بصل مقطع.
- It's 3 عود of قرنفل.
- Prepare 3 of حب هيل.
دجاج مشوي بكيس الفرن ومحشي بالثوم والبصل الممزوج بتتبيله لذيده instructions
- نغسل الدجاجه بالطحينيه والخل والليمون والملح جيداً ونشيل الزوائد منها.
- نكبس الدجاجه بالخلطه المحضره لكبس الدجاجه والمذكوره اعلاه وذلك بخلط جميع المكونات وندهن الدجاجه من الداخل والخارج ونحتفظ بباقي التتبيله لتاني يوم.
- نضع البصل والثوم بداخل الدجاجه ونسكب من صوص التتبيله داخلها ونضع ورق غار وحب هيل وعود قرنفل ونضعها بالكيس الحراري ونضع معها كوب ماء كبير وملعقه ملح ونتركها ساعة و٤٠ دقيقه ومراقبتها جيداً ونعمل ثقوب بالكيس الحراري.
- ونزينها بالبقدونس والليمون.
- وبالعاااافيه.