Easiest Way to Cook Delicious كبسة دجاج🍚

كبسة دجاج🍚.

You can have كبسة دجاج🍚 using 41 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of كبسة دجاج🍚

1. Prepare كوب ونص of رزبسمتى مغسول.
2. You need of ماء مغلي.
3. You need شرايح of بصلة.
4. It's حبة of طماطم.
5. It's 1 قرن of فلفل حار.
6. It's شرايح of ثوم مجفف.
7. Prepare ملعقة كبيرة of سمنة.
8. You need ملعقة كبيرة of معجون طماطم.
9. It's ملعقة صغيرة of كمون.
10. You need ملعقة صغيرة of كركم.
11. It's 0.25 ملعقة صغيرة of ثوم بودرة.
12. You need مكعب of ماجي.
13. You need عودين of قرفة.
14. You need حبتين of هيل.
15. You need of ورق غار.
16. It's of شوي ملح مانكثر لان الماجي مالح.
17. You need of تتبيلة الدجاج:.
18. Prepare of دجاجة مقطعة ارباع.
19. You need 3 ملاعق كبار of زيت زيتون.
20. You need ملعقة كبيرة of كمون.
21. It's ملعقة كبيرة of كزبره مطحونة.
22. It's ملعقة كبيرة of بهارات نجدية.
23. Prepare ملعقة صغيرة of كركم.
24. It's ملعقة صغيرة of كاري.
25. Prepare ملعقة صغيرة of ثوم بودرة.
26. Prepare ملعقة صغيرة of فلفل اسود.
27. It's ملعقة صغيره of ماجي ابيض.
28. It's رشة of بابريكا.
29. You need of ملح.
30. It's of الكشنة:.
31. Prepare 1 of بصل مقطع جوانح.
32. Prepare ملعقة صغيرة of سمن.
33. It's of صنوبر.
34. Prepare of ملح.
35. It's 0.5 ملعقة صغيرة of معجون طماطم.
36. Prepare رشة of ليمون اسود مطحون.
37. You need of زبيب.
38. You need of جزر مبشور.
39. Prepare of لتحمير الدجاج:.
40. It's of صفار زعفران بودرة.
41. It's of شوي ماء.

كبسة دجاج🍚 step by step

1. اول شيء نتبل الدجاج ونعمل شقوق صغيرة بدجاج ثم نضيف زيت الزيتون ثم باقي المكونات ونفرك الدجاج كويس بالبهارات عشان تدخله التتبيلة.
2. الخطوة الثانيه : نذوب السمنه ونضيف البصل وبعد مايتغير لونه نضيف الطماطم ومعجون الطماطم ثم البهارات ومكعب الماجي بعد مايتسبك الطماطم نضيف الرز ونقلبة خمس دقائق لحد ماياخذ نكهة الكشنة ثم نضيف قرن الفلفل والماء بس نغطي الرز يعني الارتفاع بين الرز والماء 1 سانتي تقريبا.
3. ثم نضيف الدجاج فوق الرز ونغطيه ونخليه على نار متوسطة الى هاديه لحد مايستوي.
4. بعد مايستوي نطلع الدجاج وندهنة بصفار زعفران ونحمرة بالفرن.
5. الكشنة: نذوب السمنة ونضيف البصل ونحمره لحد مايصير لونه بني ثم مضيف الصنوبر لحد ماينغير لونة ثم نضيف معجون الطماطم ورشة ليمون اسود وملح ثم الزبيب والجزر ونغطي عليها على نار هاديه لحد مايذبل الجزر ونطفي عليها.
6. ملاحظة: اذا الرز بيطبخ بالقدر الكهربائي أوالكاتم ماننقع الرز واذا قدر عادي ننقع الرز نص ساعة قبل الطبخ.
7. وبالعافية🍚.