برياني دجاج.
You can have برياني دجاج using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of برياني دجاج
- Prepare 1 of بصله.
- Prepare of شوي زيت.
- Prepare علبه of زبادي.
- Prepare حبه of دجاج مقطع.
- You need of رز.
- You need of بهارات برياني.
- Prepare of زنجبيل وثوم.
- You need of ملح.
- It's ملعقة صغيره of نعناع.
- You need of رز مسلوق نص استوى.
برياني دجاج step by step
- نضع القدر الكاتم على النار ونضع به الزيت والبصل مقطع صغار.
- عندما يتغير لون البصل نضع الدجاج والثوم والبهارات والنعناع والملح ويقلب.
- نضع الزبادي على الدجاج وتقلب ونضيف عليها كاس ماء وتضغط.
- عندما يؤشر القدر يحسب عشر دقايق.
- نحضر صينيه نضع فيها نص الرز ونسكب الدجاج ثم النصف الأخر من الرز ويقصدر ويوضع بالفرن عشر دقايق اخرى وبالعافيه.