رز مع الدجاج المشوي على طريقتي 👌.
You can have رز مع الدجاج المشوي على طريقتي 👌 using 17 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of رز مع الدجاج المشوي على طريقتي 👌
- It's of دجاجه.
- Prepare of بصل مقطع صغار.
- Prepare of فلفل رومي مقطع صغار.
- You need 2 فص of ثوم وزنجبيل مفروم شوي.
- Prepare of كمون.
- Prepare of بهارات مشكلة مطحونه ملعقة صغيره وكركم شوي.
- Prepare 2 حبه of ماجي.
- Prepare of بهارات صحيحه..هيل وقرفه وورق غار وقرنفل.
- Prepare of زيت طبخ.
- You need كوبين of رز منقوعه لمده نص ساعه.
- It's of لتزيين الطبق //.
- It's شرائح of بصل.
- You need شرائح of فلفل رومي.
- You need of شوي زيت.
- Prepare 0.5 ملعقة of بهارات مشكلة مطحونه.
- You need 0.5 ملعقة صغيره of كركم.
- Prepare of كاجو.
رز مع الدجاج المشوي على طريقتي 👌 instructions
- نضع الزيت في القدر مع البهارات الصحيحه وتحرك قليلا ثم نضع البصل والفلفل والثوم والزنجبيل وتحرك قليلا الى ان تذبل ثم نضيف الدجاج والبهارات والكركم ونحركها مع بعض.
- نضع الماء ونغطيها ونتركها على النار لمدة 20 دقيقه.
- في قدر ثاني نضع الزيت والبصل والفلفل ونحركها ع نار هادئه الى ان تذبل.
- نجهز نص ملعقة صغيره بهارات مشكله وكركم وكاجو.
- نضع البهارات والكاجو على البصل وتحرك الى ان يتغير لونها الى البني.
- نحركها جيدا ونطفى النار وتكون جاهزه لتزيين الطبق.
- نطفى النار عن الدجاج وناخذ الدجاج ونضع عليه صوص مكون من معجون طماطم وقليل من صوص الصويا والملح وبهارات المشويات وزيت وتخلط جيدا.
- نضع الصوص على الدجاجه وتدخل الفرن لتاخذ لون بني من فوق تكون النار.
- يطبخ الرز في ماء الدجاج لمدة 10 دقائق او الى ان يستوي.
- نضع الرز بالصحن ويوضع فوقه الدجاج ثم حمسة البصل وتقدم بالعافيه.
- تقدم مع سلطة الزبادي بالخيار..😋😋.