مندي الدجاج 😋.
You can cook مندي الدجاج 😋 using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of مندي الدجاج 😋
- It's of دجاج مقطع.
- It's of رز بسمتي.
- It's of بصل مقطع صغار.
- It's 4 فصوص of ثوم.
- Prepare of شوي زيت.
- It's of فلفل بارد.
- It's of فلفل حار حسب الرغبه.
- It's of لومي.
- Prepare of ماجي.
- You need of هيل.
- It's of مسمار (قرنفل).
- You need of ورق غار.
- It's of بهارات مشكله.
- It's of صبغه فراوله.
- It's of لزينه:.
- Prepare of بصل مقطع دوائر وليمون مقطع دوائر.
مندي الدجاج 😋 instructions
- في قدر حطيت البصل والزيت حتى صار ذهبي حطيت الدجاج وقلبته شوي حطيت الموياء وبهارات مشكلة وملح وغطيت القدر حتى استواء الدجاج طلعته.
- وفي قدر ثاني حطيت بصل مفروم ناعم وزيت وقلبته حتى صار ذهبي حطيت الفلفل البارد والحار و اللومي والهيل والمسمار والرز والثوم والماجي و البهارات المشكلة وقلبتها مع بعض وحطيت ملح شوي لاني بحط الماء الى سلقت فيها الدجاج واخليه ينطبخ على نار عاليه حتى تبدأ الماء تنشف الون الرز وابخره.
- اخذ الدجاج واحط فيه شوي ملح وبهارات وصبغه وادخله الفرن ياخذ لون.
- اقدم الرز والدجاج وازينه وبالعااافيه 🌹 الطعمم خياااال.