شيش طاووق.
You can have شيش طاووق using 8 ingredients and 1 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of شيش طاووق
- It's of لحمة صدر حبش طازة.
- It's of لبن زبادي.
- Prepare of فلفل اخضر.
- You need of ثوم.
- It's of زيت زيتون.
- You need of ملح.
- You need of بهارات مشكلة.
- You need of خل.
شيش طاووق step by step
- تقطع صدر الحبش قطع مكعبات متوسطةوتوضع في وعاء نضع عليها البهارات وكل شي وتترك في الصراحة يوما كاملا ثم تشوي باعواد خشبية علي الفحم مع العلم تنقع الاعواد بالماء كي لا تحترق.