صينيه الشاورما.
You can have صينيه الشاورما using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of صينيه الشاورما
- Prepare كيلو of صدور دجاج مقطع شرحات رفيعه.
- You need 3 of او 4 حبات بطاطس مقطعه اصابع ومقليه.
- You need of التتبيلة:.
- Prepare علبه of لبن.
- You need 3 فصوص of توم مدقوق.
- You need ملعقتين of خل.
- It's of عصير ليمونه.
- You need of ملح وفلفل اسود.
- You need ملعقه صغيره of كزبره يابسه.
- It's ملعقه كبيره of بهار شاورما.
- It's 0.25 كوب of زيت.
- Prepare of الثومية:.
- You need ملعقتين of نشا.
- You need 2 فص of ثوم.
- You need of شوي زيت.
- Prepare علبة of قشطة.
- You need 0.25 كوب of طحينة.
- You need علبة of لبن.
صينيه الشاورما instructions
- تخلط صدور الدجاج بالتتبيلة على الاقل 4 ساعات..
- بعدها بقدر نقليها مع شويه زيت حتى تنشف المي ونخليها تتشلوط شوي بيطلع اطيب..
- بنحط قصديره صغيره وسطها فحمه وبنقط زيت عليها وبنسكر الغطا لياخد الدجاج نكهه الشاورما الاصليه..
- لتحضير التوميه اول شي بنغلي كوب مي وبنضيف له ملعقتين نشا مدوبين بمي بارده وبنحرك سريعا ونتركه ليبرد تمام بس يبرد بنحطه بالخلاط مع فصين توم وملح وبنشغل الخلاط وبنضيف شوي شوي زيت نباتي ليطلع خليط كريمي..
- بزيديه بنخفق يدويا علبه لبن وعلبه قشطه وربع كوب طحينه وشويه ملح وبنضيف خليط التوميه له وبنحركهم مع بعض.
- بالبايركس حجم كبير بنحط البطاطس المقليه كطبقه اولى وفوقها الدجاج ثم طبقه التوميه وبندخل الصينيه على الفرن شوي من تحت ومن حمرها من فوق وتزين حسب الرغبه 😊.