How to Cook luscious برياني إكسبريس دجاج

برياني إكسبريس دجاج.

You can cook برياني إكسبريس دجاج using 33 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of برياني إكسبريس دجاج

1. Prepare of الطبق الرئيسي.
2. You need 1500 of كيلو.غرام.دجاج مقطع حسب الرغبه.
3. You need 0.5 كيلو غرام of برغل خشن.
4. It's حبتان of بصل شرائح جوليان.
5. It's ملعقة اكل of ثوم مهروس.
6. Prepare ملعقة اكل of صلصة الطماطم.
7. Prepare حبتان of بطاطا مكعبات.
8. It's كوب of حمص حب.
9. It's حبة of طماطم مكعبات صغيرة.
10. You need of حبيبات من البهارات الحب.
11. It's 4 حبات of كبابه أو كرويه.
12. Prepare 4 حبات of هيل.
13. Prepare عود صغير of وخولجان.
14. You need عودين of صغيرة زنجبيل.
15. It's ملعقه صغيره of أكيل جبل.
16. It's ملعقة اكل of سبع بهارات.
17. Prepare 0.5 ملعقه of بودرة ماجي.
18. You need of مكونات تبيلة الدجاج.
19. Prepare فنجان صغير of خل تفاح.
20. You need فنجان صغير of خل العنب الأسود.
21. Prepare فنجان of صلصة الفلفل.
22. You need فنجان of صلصة بري بري.
23. You need فنجان of صلصة الثوم.
24. You need فنجان of دبس الرمان.
25. You need of مكونات الشوي.
26. It's 8 قطع of بطاطا وجز.
27. You need of بصل جوليان خشن.
28. Prepare حبة of طماطم مكعبات.
29. You need of زيت.
30. It's of ملح.
31. Prepare ملعقة of دبس فليفله.
32. It's ملعقة of دبس الرمان.
33. You need of ا.

برياني إكسبريس دجاج step by step

1. بغسل الدجاج جيد وبعد ذلك نترك الدجاجه منقوعه نصف ساعة بالماء والملح وبعده تخلط جميع مقادير التبيله ويضاف اليها قطع الدجاج مع البطاطا الوجز والبصل والطماطم وترك بالثلاجه ليلة كامله أو اقل شي ست ساعات وبعد توضع في صينيه الفرن وتغلف بالسلفون ألمنيوم وفي هذه المرحله نتقل الى المرحله الأخرى.
2. تجهز مقادير الطبق تجهيز مسبق وتكون جاهزه نضع الطنجره على النار يسخن الزيت نضيف حبيبات التوابل الحب مع الزيت نحركها عاى نار خفيفه تعلو الرائحة الراكيه نضيف مكعبات البطاطا مع ملعقة البهار المشكل وتشوح ونبدء بإضافة باقي المواد بالتدريج حتى تسبك جيداً.
3. نخرج صينية الدجاج من الفرن وتضاف الى الطنجره ونحركها حتى تمزج مع المواد وبعد نضيف البرغل نقلب المواد ونخفف النار عشر دقائق وبعدها يقدم والف عافيه.