رولي السبانخ.
You can have رولي السبانخ using 21 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of رولي السبانخ
- It's of العجينة:.
- You need 2 كؤوس of فرينة.
- Prepare ملعقة صغيرة of سكر.
- You need ملعقة صغيرة of خميرة الخبز.
- It's 4 ملاعق كبيرة of زيت.
- Prepare of بياض بيضة.
- You need ملعقة كبيرة of حليب بودرة او حليب.
- You need of ملح.
- Prepare of شوي ماء اذا لازم.
- You need of الحشو:.
- You need of اوراق ربطة سبانخ.
- It's of بصل طويل مقطع.
- Prepare ملعقة كبيرة of مرغرين.
- Prepare ملعقة كبيرة of فرينة.
- It's كاس of حليب.
- Prepare of جبن طري حسب الرغبة.
- You need of لحم او دجاج مرحي اذا توفر او علبة تونة.
- It's of جبن مبشور اختياري.
- It's of التزيين:.
- It's of صفار بيضة.
- It's of جنجلان.
رولي السبانخ instructions
- نخلط الفرينة و الزيت و خميرة الخبز و السكر و حليب بودرة و الملح و السكر و بياض بيضة. اذا معندكش حليب مجفف لمي مباشرة بالحليب. اذا عندك حليب مجفف لمي بشوي ماء اذا سحقيتي على خاطر كل فرينة و كيفاه تشرب..
- بالنسبة للحشو نذوب المرغرين و نزيد الفرينة تتحمص ثم نضيف اوراق السبانج مقطع و البصل المقطع نخليهم يتقلاو شوي و يذبلو ثم نضيف الحليب و الجبن و الملح و فلفل اسود و نخليهم يطيبو فى الاخير نضيف شوي جبن مبشور و علبة تونة بالزيت..
- نحل العجين بعدما خمرت على شكل مستطيل كبير و نحط الحشو بارد و نبدا نرولي فيها كيما في الصورة. نحط وين نقفل العجينة من تحت و ندهنها بصفار بيضة و نرش جنجلان و نخليها تزيد تخمر. ثم نطيبها فى الفرن و تتحمر. نقطعوه كيما نحبو..
- .