طاجين الجبن بصوص الفرماج والزيتون.
You can have طاجين الجبن بصوص الفرماج والزيتون using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of طاجين الجبن بصوص الفرماج والزيتون
- You need of لحم مفروم.
- Prepare of دجاج.
- It's of جبن مبشور.
- Prepare of جبن شاف.
- It's of زيتون اخضر.
- It's of معدنوس (بقدونس) مقطع.
- It's of قطع صغيرة بصلة مقطعة.
- You need of ثوم مبشور.
- You need of 6 حبات بيض.
- Prepare of توابل:.
- It's of فلفل اسود.
- You need of كركم.
- It's of كزبرة.
- Prepare of فلفل احمر.
- Prepare of ملح.
- You need of شوي هريسة.
طاجين الجبن بصوص الفرماج والزيتون instructions
- مقادير الصوص على نار نحطو شوي زبدة وشوي زيت نضيفو الدجاج نخلوهم يتقلاو مليح ونضيف التوابل كركم كزبرة فلفل اسود ثم نمرق بالماء دافي ثم نضيف الزيتون الاخضر مغلي سابقا.
- نحضر اللحم المفروم في مقلاة نحمص البصل والثوم ومضيف اللحم المرحي ونضيف التوابل فلفل اسود كركم كزبرة ملح فلفل احمر وشوي هريسة ونخلوه يتقلى مليح ونطفي النار وننزله من النار ونضيفلو ست بيضات كاملة.
- ونضيفلو معدنوس (بقدونس) مقطع وشو ثوم مرحي ونحطو الخليط نتاعنا في مول ونحطو فرماج (جبنة) في الوسط ونضيف طبقة ثانية من اللحم.
- ونضيف الجبن امبشور او جبن شرائح.
- ونحطوه للفرن يطيب (يستوي) ونرجعو لاصوص نتاعنا نضيفلها فرماج (جبنة) مثلاثات وفرماج مبشور ونغلوها تخثار ونقدمها مع طاجين الجبن.
- .