لحم مشوي على الفحم.
You can cook لحم مشوي على الفحم using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of لحم مشوي على الفحم
- Prepare 1 كيلو of لحم بقري.
- You need 1 م of بهارات مشكلة.
- It's 1 م of ثوم مفري.
- Prepare 1 م of ز نجبيل.
- Prepare 1 م of ملح.
- Prepare 1 م of صلصة صويا.
- You need 1 م of دبس الرمان.
- It's 2 م of عصير ليمون.
- You need 1 م of خل.
- You need 1 علبة of لبن.
- You need للزينة: of .
- Prepare of بقدونس.
- You need of بصل ابيض.
لحم مشوي على الفحم step by step
- يقطع اللحم الى مكعبات.
- يتبل اللحم بجميع المقادير ويترك لمدة يوم كامل ويدخل اللحم في اسياخ الشوي.
- يشوى على الفحم ويحمر من جميع الجهات.
- يخرج من الاسياخ ويقدم في طبق التقديم ويزين بالبصل والطماطم والبقدونس.