لحم مشوي على الفحم.
You can have لحم مشوي على الفحم using 12 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of لحم مشوي على الفحم
- It's of لحم قطع صغيره.
- You need رشة of ملح.
- It's رشة of فلفل اسود، كمون، كزبرة.
- You need of زيت زيتون.
- You need 2 ملعقة of معجون طماطم.
- Prepare علبة of زبادي.
- Prepare 0.5 of كزبرة مفرومة ناعم.
- It's 1 of بصلة كبيرة مفرومة.
- It's 2 فص of ثوم مفرومة.
- Prepare 2 ملعقة كبيرة of خل ابيض.
- Prepare of عصير ليمونة واحدة.
- It's رشة of هيل مطحون.
لحم مشوي على الفحم step by step
- تخلط جميع المقادير مع بعض وتوضع على اللحمة.
- تترك يوم كامل بالثلاجة ثم توضع في اسياخ الشوي وتشوى على الفحم الى ان تستوي ثم تقدم..وبالعافية....