How to Make palatable كبة مشوية على الفحم طعم لذيذ 😋👍😋👍

كبة مشوية على الفحم طعم لذيذ 😋👍😋👍.

You can have كبة مشوية على الفحم طعم لذيذ 😋👍😋👍 using 18 ingredients and 12 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of كبة مشوية على الفحم طعم لذيذ 😋👍😋👍

1. Prepare كيلو of برغل.
2. Prepare 0.5 كيلو of لحمة هبرة يفضل لحم عجل.
3. You need 2 of بصلة كبيرة.
4. It's رشة of بهارات السبعة.
5. It's رشة of ملح.
6. You need 800 غرام of ماء لنقع البرغل.
7. It's of الحشوة :.
8. You need كيلو of لحمة.
9. You need 0.5 كيلو of دهنة.
10. You need 3 حبات of بصلة.
11. Prepare 0.25 كاسة of دبس رمان او على حسب الرغبة.
12. You need رشة of ملح.
13. Prepare رشة of بهارات.
14. You need of رمانة حامضة.
15. You need of دبس فليفلة حارة او باردة على حسب الرغبة.
16. You need of جوز (عين الجمل) او على حسب الرغبة.
17. It's رشة of قرفة.
18. You need رشة of كمون ناعم.

كبة مشوية على الفحم طعم لذيذ 😋👍😋👍 step by step

1. تجهز حشوة الكبة وتترك لتبرد....(تحمس البصلة لتدبل ثم توضع اللحمة المفرومة ومنقلبها ثم يرش قليل من الملح والبهارت والكمون والقرفةوتقلب وتترك لتستوي اللحمة على نار وسط ثم نطفئ النار ونضع دبس فليفلة وتترك لتبرد ثم نضع رمانة ودبس الرمان والدهنة (لية الخاروف) ومنقلبهون مع بعض وهيك صارت الحشوة جاهزة..
2. ينقع البرغل بالماء ويترك مدة بين النص ساعة الى ساعة كاملةليشرب البرغل الماء بعدها بشوف حبة البرغلة اذا صارت طرية بديرها على ماكينة الكبة.. اما اذا لسى بعدها قاسية منزيدها رشة ماء ومنتركها مرة تانية لتشرب الماء بس لاتكتري ماء بدك تحسبي مية البصل يلي رح تنزل اثناء الفرم..
3. يقشر البصل ويوضع مع البرغل..
4. توضع اللحمة الهبرة مع البرغل والبهارات والملح..
5. تفرم على ماكينة الكبة 3أدوار..
6. تشكل اقراص الكبة وتحشي باللحمة والدهنة ثم تشوى على الفحم..
7. تقلب على الفحم من فترة لفترة لتستوي..
8. تقدم جنب كاسة لبن عيران وصحتين وهنا..
9. 😋😋😋😋.
10. صورة اضافية.
11. صورة اضافية.
12. الطريقة صورة مصورة.