فراخ مشوية على الشواية.
You can have فراخ مشوية على الشواية using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of فراخ مشوية على الشواية
- It's 3 معالق of وش لبن او زبادي.
- Prepare معلقه of ملح.
- Prepare معلقه of باربكيان.
- Prepare معلقه of كزبرة ناشفة.
- It's معلقه of بصل ودر.
- Prepare معلقه of توم بودر.
- Prepare 0.5 معلقه of فلفل اسمر.
- You need 0.5 of معلقه كمون.
- Prepare قليل of شبت.
- Prepare قليل of بقدونس.
- You need رشة of شطة حسب الرغبه.
- You need 1 of فرخة مقسمة حسب رغبتك منزوعه الجلد.
فراخ مشوية على الشواية step by step
- 3 معالق كبار زبادي او وش لبن مع المكونات الباقية ونقلبها كويس ونحطها في التلاجة شوية.
- انا استخدمت وش لبن وعملت الخلطة على بيات.
- نشيل جلد الفرخة ونقطعها حسب رغبتنا ونعمل علامات بالسكينة عشان الخلطة توصل لكل مكان فيها.
- نجيب الشوايه وندهن وشها بالزيت ونحط الفراخ عليها ونفضل نقلبها على كل وش شوية والوش اللي ينشف ندهنه بالخلطة تاني لحد ما يستوي.
- وبالف هنا وشفا.