طرب مشوي على الفحم.
You can have طرب مشوي على الفحم using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of طرب مشوي على الفحم
- Prepare of منديل ضاني.
- It's 1/2 كيلو of لحم مفروم.
- Prepare of بهارات حسب الرغبة.
- Prepare of ملح حسب الرغبة.
- Prepare of بصلة مبشورة ناعم جداً.
طرب مشوي على الفحم step by step
- نضع الملح و البهارات و البصلة على اللحم و نقلب جيداً.
- يقطع المنديل قطع مربعة و ننقعها في ماء مثلج به قطع ثلج لمدة ربع ساعة.
- تقسم اللحم الى كرات صغيرة.
- نضع كل كرة لحم في قطعة منديل و نلفه جيداً و يرص ثم يوضع بالفريزر لمدة ربع ساعة.
- نخرجه من الفريزر و نسيخه في أسياخ الشوي و نشوي على الفحم و بالهنا والشفا.