كفتة مشوية على الفحم.
You can cook كفتة مشوية على الفحم using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of كفتة مشوية على الفحم
- Prepare 3/4 كيلو of لحم مفروم.
- Prepare 1/4 كيلو of لحم غنم مفروم.
- It's 3 ملاعق كبيرة of بقدونس مفروم.
- Prepare 1 of بصلة مفرومه.
- You need 1 ملعقة of بهارات كفتة.
- Prepare 1 ملعقة صغيرة of فلفل اسود.
- You need 1/4 ملعقة of جوزة الطيب.
- It's of ملح حسب الرغبه.
كفتة مشوية على الفحم step by step
- تخلط جميع المكونات معا وتوضع في البراد قبل بيوم.
- يتم تجهيز الفحم واشعاله.. نضع الكفتة علي أسياخ الشوي.نقوم باستخدام خليط من عصير البصل والطماطم عند وضع الكفتة علي الاسياخ..
- تشوي الكفتة علي الفحم وتقدم ساخنة. قدمتها مع الجارليك بريد والسلطة..