ماعز مشوى على الفحم.
You can cook ماعز مشوى على الفحم using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of ماعز مشوى على الفحم
- Prepare of جدى.
- Prepare of للتتبيله.
- It's of كليو طماطم معصوره.
- You need of كليو بصل.
- You need راس of ثوم.
- It's 1 of \8 بهارات لحمه.
- You need 2 معلقه كبيره of فلفل اسمر.
- It's of ~ ~زعتر.
- Prepare of ~~ببريكا.
- It's of ~~جوز الطيب.
- Prepare of ~~ملح.
- It's of ~~كركم.
- It's of ~~فرقه وزنجبيل.
ماعز مشوى على الفحم instructions
- يتم ذبح الجدى وغسله كويس.
- نضع جميع مكونات التتبيله فى الخلاط ومزجهم كويس ويتم تتبيل الجدى بها وتركه على الاقل خمس ساعات.
- نحضر شوايه الفحم ونضع الجدى فى سيخ الشوى ونضع على النار حتى تستوى.