كفتة مشوية على طريقتي ❤.
You can cook كفتة مشوية على طريقتي ❤ using 13 ingredients and 12 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of كفتة مشوية على طريقتي ❤
- It's 0.5 كيلو of لحمة مفرومة.
- It's of بصلة كبيرة.
- You need توابل of .
- It's of (ملح-.
- It's of فلفل-.
- It's of بهارات-.
- Prepare of بشر جوزة الطيب).
- You need معلقة كبيرة of بيكنج بودرة.
- Prepare of خلة واحدة اللي بنعمل بيها(الشيش طاووق).
- You need of بقدونس للتزيين.
- Prepare قطعة of فحم.
- It's معلقة كبيرة ممسوحة of مش مليانة اوي سمن.
- Prepare معلقة كبيرة of بقسماط مطحون ناعم.
كفتة مشوية على طريقتي ❤ instructions
- بولة كبيرة نحط فيها نصف كيلو اللحمة.
- نحط التوابل عليها.
- ونحط ملعقة البكينج بودرة والبقسماط.
- نبشر البصلة من الجنب الناعم في المبشرة.
- نقلبها كويس جداً.
- نصبعها في (خلة الشيش طاووق) كل صوباع لوحده نصبعه ونشيله.
- ونضعها في صيينية في الثلاجة علشان تمسك نفسها.
- وبعدين نحطها في الفرن على نار متوسطة ونتابعها.
- بعد تمام السوا نسخن قطعة فحم على النار وطاسة فيها ملعقة سمن نسيحها وتسخن كويس.
- نطفي على الفحمة وضعها في وسط الصينية ونحط السمن على قطعة الفحم هاتدخن ونغطيها كويس.
- ونقدمها في طبق التقديم يكون محطوط فيه بقدونش للتزيين.
- وبالهنا والشفا❤.