Easiest Way to Make Appetizing كباب مبخر مع رز بالهرد

كباب مبخر مع رز بالهرد.

You can have كباب مبخر مع رز بالهرد using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of كباب مبخر مع رز بالهرد

1. You need كوبين of لحم مفروم.
2. It's حبة of طماطم كبيرة مقطعة مربعات صغيرة.
3. Prepare of بصلة كبيرة مفرومة ناعم.
4. You need 1/4 حزمة of كزبرة.
5. You need ملعقة صغيرة of ملح.
6. You need ملعقة صغيرة of كمون.
7. You need 1/2 ملعقة of فلفل أسود.
8. You need 1/2 ملعقة of بودرة ثوم.
9. It's 1/2 ملعقة of باربيكا.
10. You need قليل of جدا قرفة.
11. Prepare ملعقتين of زيت زيتون أو سمن للتحمير.
12. Prepare قليل of زيت للتبخير مع فحمة واحدة مقسومة نصفين.
13. It's of مكونات الرز:.
14. Prepare كوب of رز.
15. You need كوب ونصف of ماء.
16. You need 1/2 ملعقة of ملح.
17. You need 1/4 ملعقة of هرد.

كباب مبخر مع رز بالهرد instructions

1. توضع اللحمة المفرومة والطماطم وتفرم الكزبرة والبصل مع بعض ثم توضع جميعا مع بعض.
2. تقلب سويا ثم تشكل مثل الأصابع وتوضع في صينية للتحمير مع الزيت.
3. نتركه على نار متوسطة حتى يشرب ماؤه ثم يوضع قليل زيت في قصدير وتوضع الفحمة قبل التحمير حتى يكتسب ريحة الشواء ثم يحمر.
4. يوضع الرز والماء مع الملح والهرد ويترك حتى الاستواء على نار متوسطة ويبخر بوضع قليل زيت في قصدير ويوضع عليه فهم ويغطى الغطاء ثم يوضع في صحن التقديم ويوضع عليه الكباب ويقدم مع صلصلة لبن أو أي صلصلة حسب الرغبة.