كباب مع الارز.
You can have كباب مع الارز using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of كباب مع الارز
- Prepare of لحم كباب جاهز.
- You need كاس of رز مغسول ومنقوع.
- It's ½ of زبدة.
- Prepare ملعقة of زركش.
- You need ½ ملعقة of زبيب.
- Prepare of بهارات صحيحة ( ورق غار ' قرفة' هيل '.
- You need رشة of ملح خشن.
كباب مع الارز step by step
- في القدر عالنار ننزل الرز ونضيف عليه الماء الحار.
- بعدها نضيف الزبدة والبهارات الصحيحة والملح ونتركه لمدة ٨ دقائق بعدها نصفيه من الماء.
- نضيف منقوع الزعفران على الارز ونزينه بالزركش والزبيب ونتركه على نار هادئة نصف ساعة.
- على الشواية نصف الكباب ونتركه يستوي.
- بعد نص ساعة نسكر عن الرز ونضعه في طبق التقديم ونضع معه الكباب وعليكم بالعافية.