رز مع الكباب والدجاج والكبدة المقلية.
You can cook رز مع الكباب والدجاج والكبدة المقلية using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of رز مع الكباب والدجاج والكبدة المقلية
- It's الكباب : of .
- It's 0.5 كيلو of لحم مفروم.
- It's 0.5 of صحن كبدة دجاج.
- You need 1 of صدر دجاج, مقطع مكعبات.
- Prepare 0.25 كوب of زيت زيتون.
- You need 1 of بصلة.
- Prepare فصين of توم, مهروس.
- You need بهارات : of .
- It's مكعب of ماجي.
- Prepare of ملح.
- You need of كركم.
- Prepare of كمون.
- It's of فلفل اسود.
- Prepare of قرفة.
رز مع الكباب والدجاج والكبدة المقلية step by step
- نعجن اللحم المفروم والبصل والتوم والبهارات ونكورهم..
- نضعهم في مقلاة عميقة ونغطيهم ونسيبهم على نار هادئة مع الزيت, الى تخرج سوائل اللحم..
- ثم نضيف الدجاج ونسيبهم يستووا ويقلقلو مع بعض. ونضيف مكعب واحد ماجي ورشة ملح وفلفل اسود. نغطيهم ونسيبهم خمس دقايق..
- بعدين نضيف الكبدة ونقلب ونغطي ونسيبه الى الاستواء. ونطفي ويقدم الارز الابيض وفوقه المقلقل وعوافي..