كباب مع ارز بالزعفران.
You can cook كباب مع ارز بالزعفران using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of كباب مع ارز بالزعفران
- You need 0.5 كيلو of لحم مفروم.
- It's 8 of بصلات حجم وسط.
- Prepare حزمة of بقدونس.
- Prepare 1 of طماط وسط.
- It's of بهارات ملح.
- It's 0.25 كوب of طحين.
كباب مع ارز بالزعفران instructions
- تفرم الخضار ناعم جداا وتخلط مع اللحم والبهارات والملح والطحين وتشكل على هيئة اصابع او بالقالب تبع الكباب.
- ثم تمسح الصاجه بزيت الزيتون ويصف الكباب ويحمر من الجهتين.
- اثاء ذلك. ينقع ٤اكواب من الارز ثم يسلق ويصفى ويوضع على النار ويرش عليه صفار الزعفران ويترك لينشف قليلا ثم يسكب في طبق التقديم ويزين بالخضار المشويه وبالهناء.