How to Prepare Appetizing جاط الكباب بالصلصة بالفرن

جاط الكباب بالصلصة بالفرن.

You can have جاط الكباب بالصلصة بالفرن using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of جاط الكباب بالصلصة بالفرن

1. It's كيلو of لحمة خاروف كفته (الجزار بعملها عنده).
2. Prepare حبات of من الطماطم الحمراء والطرية لعمل الصوص.
3. It's راس of بصل.
4. You need of فلفل اخضر حار العدد حسب الرغبة.
5. Prepare ملعقة of ملح.
6. You need ملعقة of فلفل اسود ناعم.
7. It's رشة of كركم.
8. It's رشة of قرفة.
9. It's رشة of جوزة الطيب.
10. Prepare رشة of هيل مطحون.
11. Prepare كوب of أرز بسمتي.
12. You need ملعقة of زيت نباتي لسلق الأرز.
13. It's ملعقة of ملح للسلق.

جاط الكباب بالصلصة بالفرن instructions

1. نعمل اللحمة بشكل أصابع كباب.
2. نضع الطماطم بعد تقشيرها وتقطيعها بالخلاط ونضيف عليها راس البصل وجميع البهارات ونخلطهم جيدا حتى تصبح صوص.
3. نضع أصابع الكباب بجاط البايركس ونضيف عليهم الصوص.
4. نغطي الجاط بالقصدير ونضعهم بالفرن حتى يبدء الطماطم بالتماسك وتستوي خبأت الكباب.
5. نزيل القصدير وتترك لتتحمر.
6. الأرز: نحتاج الى ماء مغلي نضع الزيت والملح ومن ثم الأرز المغسول والمنقوع لمدة ثلث ساعة تقريبا يترك حتى تنضج حبات الأرز ثم نصفي الأرز من الماء ويعاد الى الطنجرة ويخفض تحته النار ويترك لينضج تماما ويسمي بطبق التقديم بجانب الكباب.
7. تقدم ساخنة وبجانبها الأرز والمقبلات.
8. وصحتين وعافية.