كباب الأرز مع الدجاج.
You can have كباب الأرز مع الدجاج using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of كباب الأرز مع الدجاج
- It's 1/2 of صدر دجاج مفروم.
- You need of أرز مسلوق في ماء وملح وقليل من الزيت (نفس كمية الدجاج).
- Prepare of بيضة.
- Prepare ملعقة كبيرة of بصل مفروم.
- It's 3 فصوص of صغيرة ثوم مفروم.
- It's ملعقة كبيرة of شابلوغ (خبز محمص مطحون).
- You need of القليل من الكزبرة الخضراء (دبشة).
- You need of جبن طري (قطعة جبن شاف).
- You need of ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
كباب الأرز مع الدجاج step by step
- .
- أمزج كل المكونات باليد و أضيف الجبن.
- بعدها أشكل الخليط أصابع بالإستعانة بالزيت و أمررها في الخبز المحمص و المطحون...
- و أقليها على نار قليلة في القليل من الزيت مع قطعة زبدة.و أغطيها أثناء القلي حتى تطهى.
- قدمت معها مزيج المايونيز والهريسة الحارة.