كباب هندي ورز.
You can have كباب هندي ورز using 14 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of كباب هندي ورز
- It's كيلو of لحمة مفرومة ناعم.
- It's كيليين of بندورة.
- Prepare كيلو of بطاطا.
- Prepare of فليفلة خضره.
- You need of بصلة.
- It's of ملح.
- Prepare of فلفل اسود.
- Prepare of 7 بهارات.
- You need ملعقة of رب بندورة.
- You need of سمنة او زيت لقلي البصل.
- Prepare of رز.
- Prepare of شعيرية.
- Prepare of سمنة.
- It's of زيت دوار الشمس(لطبخ الرز بشعيرية).
كباب هندي ورز step by step
- نشكل اللحمة على شكل كرات بعد اضافة الملح والفلفل والسبع بهارات.
- نضع زيت في صينية وتقلب اللحمة مدة ٥ دقائق.
- تقلى البطاطا نصف قلية.
- نقطع البصلة جوانح ونقليها بالزيت مع اضافة الملح حتى تذبل.
- نضيف الفليفلة الخضرا مع استمرار التقليب.
- ثم البطاطا المقطعة ثم البندورة المقطعة مكعبات او مبروشةوالفلفل الاسود وملعقة رب البندورة.
- تترك على النار حتى تتسبك وتضاف كرات اللحمة على الوجه ومن ثم توضع بالفرن حتى تتحمر كرات اللحم وتنضج.
- تقدم مع الرز بشعيرية والف صحة💙.