Best Homemade Cook tasteful برغر 🍔🍔🍔

برغر 🍔🍔🍔.

You can cook برغر 🍔🍔🍔 using 22 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of برغر 🍔🍔🍔

1. You need of عجينة الخبز:.
2. You need 3 كؤوس of فرينة.
3. It's 2 ملاعق كبيرة of زيت.
4. It's 2 ملاعق كبيرة of سكر.
5. You need 2 ملاعق كبيرة of حليب مجفف.
6. Prepare ملعقة كبيرة of خميرة الخبز.
7. You need ملعقة كبيرة of معمرة مرغرين طرية.
8. You need ملعقة صغيرة of خميرة كيميائية.
9. You need of ماء دافئ.
10. You need ملعقة صغيرة of ملح.
11. Prepare of صفار بيضة مخلط مع شوي قهوة وحليب للدهن.
12. You need of جنجلان.
13. You need of الحشو:.
14. Prepare of بيض مقلي.
15. It's of جبن طري او خاص بالسندويتش.
16. It's of اوراق خس.
17. You need of تونة بالزيت.
18. Prepare of بطاطا مقلية.
19. Prepare of طماطم حب مقطعة دوائر.
20. Prepare of هريسة.
21. You need of مايونيز.
22. It's of بصل مقطع دوائر.

برغر 🍔🍔🍔 step by step

1. نخلط الفرينة و الحليب المجفف و السكر و الملح و خميرة الخبز و الخميرة الكيميائة و الملح و الزيت جيداً ثم نلم العجينة بالماء الدافئ حتى نتحصل على عجينة طرية تلصق شوي في اليدين. نزيد نضيفلها المرغرين و نعجنها مليح حتى تولي ملساء و نخليها تختمر مليح..
2. كي تختمر نهبطلها الاختمار و نقسمها الى 6 او 7 دوائر متوسطة الحجم. نحلها شوي بالحلال لكي يكون الشكل دائري. ندهن السطح بخليط صفار البيض و نرش عليها الجنجلان و نخليها تعاود تختمر مرة اخرى. كي يخمرو نطيبهم في فرن مسخن مسبقا على 180 درجة حتى يطيب (يستوي) و ياخذ لون ذهبي. كي نخرجوهم من الفرن نغطيهم بفوطة نظيفة لحين الاستعمال..
3. نقطع الخبز في النصف. ندهن قاعدة الخبز بالجبن الطري و نحط فوقها البطاطا و الهريسة ثم التونة و البيض المقلي و الطماطم و الخس و البصل ثم المايونيز و نزيد طبقة بطاطا و تونة و هريسة و مايونيز. الحشو و طريقة التقديم اختياري..