فروج مشوي بالكيس.
You can have فروج مشوي بالكيس using 20 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of فروج مشوي بالكيس
- Prepare of دجاجة مغسولة.
- It's of التتبيلة:.
- It's 1 ملعقة كبيرة of زنجبيل مطحون.
- Prepare 1 ملعقة كبيرة of قرفة مطحونة.
- Prepare 5 حبات of هيل.
- It's of ورق غار.
- Prepare عود of قرفة.
- Prepare 1 ملعقة صغيرة of كاري.
- You need 1 ملعقة كبيرة of دبس فليفلة.
- It's of ملح.
- Prepare of فلفل اسود.
- You need of ماء.
- It's ملعقتين of لبن او خل.
- It's 1 ملعقة كبيرة of ثوم مهروس.
- It's كيس of الشوي.
- Prepare of للتقديم :.
- You need of بطاطا مقلية.
- It's of مايونيز (تومية).
- It's of مخلل خيار ،مخلل فليفلة حدة (طرشي).
- You need of دبس فليفلة.
فروج مشوي بالكيس instructions
- في وعاء عميق اضع الدجاجة وفوقها البهارات عدا الصحيح منها والماء والخل و ان يكون الملح ظاهر افضل و يجب ان تتبلي الدجاج قبل 24ساعة او 4ساعات على الاقل.
- ضعي الدجاجة في كيس الشوي مع القليل من التتبيلة وضعي البهارات الصحيحة بقلب الدجاجة واغلقي الكيس وثقبيه ثقوب قليلة..
- ضعيه في الفرن ساخن مسبقا على درجة 150 مدة 45 دقيقة ثم ارفعي الدرجة الى 200 درجة حتى يتحمر ويصبح جاهزا للتقديم وبالهناء والعافية 🍟🍟🍟.