فراخ مشوية على السيخ.
You can cook فراخ مشوية على السيخ using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of فراخ مشوية على السيخ
- Prepare of فرخه كامله.
- It's of بصل مبشور.
- It's of ثوم مبشور.
- It's توابل مشكلة of .
- You need of (ملح،.
- It's of فلفل،.
- You need of زعتر،.
- It's of قرفة ،.
- Prepare of زنجبيل،.
- You need of حبهان بودرة،.
- Prepare of شطة،.
- Prepare of مكعب مرق).
- Prepare معلقه of خل.
- It's of +ملعقة زيت.
- You need of كاتشب.
فراخ مشوية على السيخ step by step
- نغسل الفرخة جيداً بملح وخل ودقيق وليمون.
- نخلط البصل والثوم والبهارات والخل والزيت.
- نتبل الفرخه من بين الجلد واللحم وداخل الفرخة ونكتف رجلها وتسببها في التتبيله ساعتين.
- نضعها على سيخ الشوايه وندهنها بالكاتشب ونضعها في الفرن ونولع الشوايه ونشغلها ونسيبها تلف على درجه على حراره عاليه حتى تحمر وبعدين نهدي النار ونسيبها لحد ماتستوي كويس ونضع صينيه ماء على رف الفرن تسقط فيه دهون الشواء.
- وتقدم مع معكرونه بالصلصه او ارز اصفر مبهر او مع عيش وسلطه وطحينه وبالف هنا وشفا.
- لمشاهده الوصفه من هنا 👇https://youtu.be/vLSBwjW5jhg.