كبده شيش طاووق.
You can cook كبده شيش طاووق using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of كبده شيش طاووق
- You need 0.5 كيلو of كبده.
- You need 4 of فلفل اخضر.
- You need of فلفل احمر.
- It's of ملح.
- You need of وفلفل اسود.
- Prepare معلقه of ثوم.
- It's معلقه of خل.
- You need of ملعقة كزبره.
- Prepare of بصله.
- You need عيدان of شيش طاووق.
كبده شيش طاووق step by step
- نقوم بتتبيل الكبده بعد تقطيعها مكعبات باضافه الملح والفلفل الاسود والثوم والخل والكزبره ونتركها ساعة.
- تحضر عيدان الشيش.
- نبدأ بوضع بصله وقطعه كبده وفلفل اخضر واحمر.
- نحضر طاسه ونضع عليها ملعقة سمنه ونقوم بتحمير الكبده من الجانبيين.
- تكون جاهزه للتقديم بعد رش البقدونس عليها.