Easiest Way to Make luscious فراخ مشويه على الفحم

فراخ مشويه على الفحم.

You can have فراخ مشويه على الفحم using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of فراخ مشويه على الفحم

1. Prepare of فرخه.
2. It's 4 of طماطم.
3. You need of فلفل حار.
4. Prepare 4 of بصلات.
5. Prepare of توم مهروس.
6. You need of بهارات.
7. It's of ملح.
8. You need of فلفل اسمر.
9. You need of زعتر.
10. You need of توم بودره.
11. It's of بصل بودره.
12. You need of خل.

فراخ مشويه على الفحم step by step

1. نقطع الفراخ لو كبيره نقسمها على ٨ ولو صغيره بنقسمها على ٤ وبنغرز فيها بالسكينه.
2. بنضرب الطماطم مع الفلفل مع البصل والتوم والبهارات مع الخل.
3. بنحط الخليط على الفراخ ونتركه في التلاحه يوم كام.
4. لما بنيجي نشوي الاول بنشغل الشوايه ونولع الفحم بس نراعي ان لازم يكون النار هاديه في الاول عشان الفراخ مش تتحرق.
5. مع تقليب الفراخ وبعد الانتهاء يفضل وضعها في اناء حافظ للحراره.
6. يفضل شوي طماطم مع فلفل حار على الفحم وضربهم في الخلاص للحصول على صوص جميل وشهي.