كباب دجاج.
You can have كباب دجاج using 12 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of كباب دجاج
- It's 4 of صدور دجاج مفرومة.
- It's 2 of بصل مفروم ناعم.
- It's 2 فص of ثوم مفروم ناعم.
- You need قليل of من الكراث المفروم.
- Prepare of بقدونس ناعم.
- You need البهارات: of .
- You need رشة of بابريكا.
- Prepare رشة of ملح.
- You need رشة of فلفل اسود.
- It's رشة of فلفل احمر.
- Prepare رشة of بهارات مشكلة.
- It's 0.5 كوب of بقسماط.
كباب دجاج step by step
- نخلطها كلها مع بعض ونعجنها ونشكلها بشكل الكباب المعروفة ونضعها بالفريزر لتتماسك ضرورية هذه الخطوة ثم بالشواية أو على صاج نضعها ولا نقلبها الا بعد 5 دقائق حتى لا تتفكك.
- ونقلبها حتى تنضج ثم نضع جمرة في زيت ونضعها مع الكباب ونغطيها حتى تأخذ رائحة الشواء ونقدمها مع متبل الباذنجان والبطاطس المقلية والسلطة الخضراء وبالعافية.