كباب دجاج.
You can cook كباب دجاج using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of كباب دجاج
- Prepare 10 حبات of بطاطا.
- You need 2 فص of ثوم.
- Prepare 1 of فلفل صغير.
- You need 4 of اوراق جلجلان.
- You need of بقسماط.
- It's 3 حبات of بيض.
- You need of ملح.
- It's of فلفل احمر بودر.
- Prepare 3 of صدور دجاج.
- Prepare 1 of جبن شيدر.
كباب دجاج step by step
- نفوح البطاطا و نفوح الصدور دجاج و نحط قليل من فلفل اسود.
- نهرسهم البطاطا و نضيف صدور الدجاج و نخلطهم جيد.
- و بعدين نضيف الجلجلان او بقدونس و نضيف الثوم و فلفل صغير الجبن الكرافت و ملح و فلفل احمر البودر.
- و بعدين نقوم نخلطهم مع بعض و اعمل دوائر.
- بعدين احطه دائره في بيض و بعدين اطلعه و اضيف البقسماط فيه.
- و بعد ما اخلص احطه في ثلاجه مدة 54 عشان يتماسك البقسماط مع البيض و البطاطا.