معكرونة الكباب بالبشاميل على طريقتي.
You can have معكرونة الكباب بالبشاميل على طريقتي using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of معكرونة الكباب بالبشاميل على طريقتي
- It's حبة of بصل.
- It's حبتين of طماطم.
- It's علبة of كباب دجاج.
- You need ملعقة of بهارات مشكلة.
- You need ملعقة of ملح.
- It's كيس of معكرونة.
- Prepare ملعقة of كركم.
- Prepare 1/2 علبة of معجون طماطم.
- You need كوبين of طحين.
- Prepare كوب of حليب بودرة.
- It's علبة of قشطة.
- You need 6 حبات of جبن كيري.
- It's رشة of فلفل اسود.
- Prepare كيس of جبن موزاريلا.
- It's ملعقة of زيت عافية.
- Prepare ½ ملعقة of زيت زيتون.
معكرونة الكباب بالبشاميل على طريقتي step by step
- نضع المعكرونة في ماء الى ان تنضج ثم نصفيها.
- نضع الزيت في قدر ثم نضيف البصل الى ان يحمر ثم الطماطم الى ان ينصهر ثم نضيف معجون الطماطم والماء ثم البهارات المشكلة والملح والكركم ونتركه يتجانس قليلا ثم نضيف الكباب المقطع.
- ثم نسكب الصالونه على المعكرونه حتى تتداخل معها.
- للباشاميل نضع طحين في قدر ونضيف الحليب والقشطة وجبن الكيري والملح والفلفل وزيت الزيتون ثم نضيف الماء ونحركهم حتى لا يتكتل البشاميل ونضعه على نار هادئة ونظل نحرك فيه الى ان يثخن قليلاً.
- نحضر بايركس كبير ونضع فيه المعكرونة ثم نضيف البشاميل ونضع فوقه جبن الموزاريلا ونضعه في الفرن على درجة حرارة ١٨٠ الى ان يحمر وينضج.
- نضع قطعة في صحن التقديم وبالعافية.