بطاطا كباب أكلة جزائرية.
You can cook بطاطا كباب أكلة جزائرية using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of بطاطا كباب أكلة جزائرية
- It's of دجاج مقطع اطراف.
- It's كيلو of بطاطا.
- It's of زيت.
- Prepare ملعقة صغيرة من of البهارات:.
- Prepare of فلفل اسود.
- Prepare of قرفة.
- Prepare of كمون.
- It's ملعقة صغيرة of ملح.
- You need حبة of بصل كبيرة.
- Prepare علبة of حمص.
- It's 2 of بيض.
- Prepare of بقدونس.
- It's of ماء.
بطاطا كباب أكلة جزائرية instructions
- اولا نقطع بصلة كبيرة ونحط زيت ونحط اطراف الدجاج ونتركها تتشوح ونضيف البهارات والملح ملعقة صغيرة.
- بعدين نضيف ماء 3اكواب او حسب الحاجة لا يجب علينا ان نحط ماء كثير شوية بس.
- نترك الدجاج يطبخ ربع ساعة الى 20 دقيقة ونضيف علبة الحمص نتركها دقيقتين او ثلاث فوق النار ونطفي ونضيف عليها عصرة ليمون مع ملعقة صغيرة طحين وشوية مرق نخلط كل شيئ مع بعض ونضيفو للمرق والدجاج.
- وعلى جنب نكون قلينا بطاطا بعدين في صينية نضع الدجاج والمرق ونضيف البطاطا المقلية ونحط عليها بيضتين على الوجه وندخلها الفرن تتحمر من فوق ونقطع بقدونس على الوجه وبالعافية.