Best Homemade Make Yummy كباب بالفرن بنكهة الشوي على الفحم

كباب بالفرن بنكهة الشوي على الفحم.

You can cook كباب بالفرن بنكهة الشوي على الفحم using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of كباب بالفرن بنكهة الشوي على الفحم

1. It's كيلو of لحم ضاني.
2. You need of بصل مبشور.
3. It's of بقدونس.
4. It's of نص ملعقة ص روز ماري مطحون.
5. It's 1/2 ملعقة ص of قرفة.
6. You need ملعقة ص of فلفل اسود.
7. It's رشة of جوزة الطيب.
8. Prepare of ملعقتين سمن لدهن الكباب والصينية.
9. You need of فصين ثوم.
10. It's of ملح.
11. It's of ((للتزين)).
12. Prepare of شريح بصل.
13. It's شرائح of طماطم.
14. It's of كزبرة.

كباب بالفرن بنكهة الشوي على الفحم instructions

1. تعجن المكونات جيدًا وتشكل أصابع.
2. تصف بصينية مدهونة سمن ثم نمسح على سطح الكباب براحة اليد بالسمن أيضا.
3. توضع بالفرن حتى تحمر من أسفل قليلا.
4. نشعل فحمة ونضعها بقصدير ثم نضع ملعقة صغير سمن فوق الفحمة ونكمل الكباب ونغطيها بالقصدير وتخليه يتشبع برائحة الفحم ليعطيني نكهة الشواء.
5. يوضع بإناء التقديم ويزين بحلقات البصل وشرائح الليمون والطماطم والكزبرك أو البقدونس أو الشبت ويمكن اضافة سماق على البصل ويقدم مع سلطة طحينة أو سلطة خضراء وشطة بجانب الرز الابيض المبخر بنفس الطريقة والخبز العربي وعيد اضحى مبارك.